Roláda s cottage sýrem

Roláda s cottage sýrem

Roláda s cottage sýrem
4.9 (97.14%) 7 hlasů

Ingredience - co budete potřebovat na roládu s cottage sýrem

  • 1 balíček listového těsta
  • 100 g kapusty
  • 1 stroužek česneku
  • 200 g cottage sýru
  • sůl
  • pepř
  • 1 špetka mletého kmínu
  • 1 žloutek

Jak postupovat při přípravě této rolády?

  1. Listové těsto necháme rozmrazit a pak ho na pomoučeném vále (na desce s moukou) rozválíme.
  2. Česnek oloupeme a protlačíme do mísy. Přidáme k němu sýr, sůl, pepř, kmín a důkladně promícháme.
  3. Kapustu dobře omyjeme, nakrájíme nadrobno a zalijeme horkou vodou.
  4. Po 4 minutách kapustu scedíme, dobře vyždímáme a přidáme k sýru. Vše ještě promícháme.
  5. Na listové těsto natřeme sýrovou směs a srolujeme jej. Plech opláchneme studenou vodou a položíme na něj roládu.
  6. Žloutek vyšleháme, potřeme jím roládu a plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 až 200 °C.
  7. Upečeme dozlatova.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..