Brokolicová roláda s kuřecím masem

Brokolicová roláda s kuřecím masem

Brokolicová roláda s kuřecím masem
4.7 (93.33%) 3 hlasů

Ingredience - co budete potřebovat na brokolicovou roládu

  • 300g brokolice
  • 4 vejce
  • 3 lžíce polohrubé mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • rostlinný olej
  • 350 g vařeného kuřecího masa
  • 150 g majonézy

Jak postupovat při přípravě této rolády?

  1. Začneme tím, že si uvaříme brokolici v osolené vodě 7-10 minut. Necháme vychladnout a odcedíme vodu na sítku, pak rozmixujeme na pyré.
  2. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Poté vymícháme ručním šlehačem vejce se solí, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec brokolicové pyré. Vše dobře promícháme.
  3. Na plech dáme pečící papír, ten si vymažeme a nalijeme těsto. Pěkně zarovnáme. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 20-25 minut.
  4. Náplň připravíme rozmixováním vařeného kuřecího masa, přidáme majonézu a dochutíme.
  5. Po upečení rolády ji necháme vychladnout. Pak ji natřeme kuřecí směsí a srolujeme.
  6. Dáme zchladit alespoň na 2 hodiny a až poté krájíme a podáváme.

  7. TIP od Roláda.cz: Doporučujeme podávat s nakrájenou zeleninou.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..