Přidáno dne 22.4.2019, recept je v kategorii Sladké
Rychlá a jednoduchá bezé ořechová roláda
4.2 (84.8%)
25 hlasů
Ingredience - co budete potřebovat na rychlou ořechovou roládu - těsto
- 7 vaječných bílků
- 150-160 g cukru
- 70 g hladké mouky
- 50 g mletých ořechů
Ingredience - co budete potřebovat na krém do rolády
- džem nebo marmeládu dle chuti
- kokos na posypání
Ingredience - co budete potřebovat na náplň
- 250 ml 33% smetany
- 1/2 lžičky či 1 lžička vanilkového aroma
- 1 lžička moučkového cukru
Jak postupovat při přípravě této rolády?
- Za postupného přidávání cukru vyšleháme z bílků tuhý sníh.
- Vmícháme mouku a ořechy.
- Pečeme na papíře 12 – 15 minut při 180 °C.
- Ještě horkou roládu i s papírem srolujeme a necháme zcela vychladnout.
- Mezitím si z ingrediencí pro krém vyšleháme výborný krém do rolády.
- Rozrolujeme, dáme náplň, opět srolujeme a uložíme do ledničky.
- Roládu pocukrujeme. Ale nemusí být. Já to třeba nemám moc ráda.
VIDEO: Béze ořechová roláda
Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost
Podívejte se na více receptů na různé rolády:
Porcí: 8
Čas přípravy: 35 min.
Obtížnost: Střední