Roláda s ořechovou náplní
Toto je moc dobrá roláda s ořechovou náplní.
Ingredience - co budete potřebovat roládu s ořechovou náplní - na těsto
- 5 vajíček
- 90-100 g krupicového cukru
- 100 g polohrubé mouky, 1 lžička oleje
- Tuk na vymazání plechu
Ingredience - co budete potřebovat na roládu s ořechovou náplní - na krém
- 100 g strouhaných vlašských ořechů
- 50 g piškotových drobečků
- 100 g rozpuštěné zchladlé čokolády na vaření
- Podle chuti a hustoty whisky krém – umícháme řidší nádivku
- Rozpuštěná čokoláda na polití a ozdobení
- Strouhané vlašské ořechy na posypání.
Jak postupovat při přípravě rolády s ořechovým krémem?
- Celá vejce si pěkně vyšleháme s krupicovým cukrem do hustého krému, po částech přimícháme mouku a nakonec i olej.
- Těsto rozetřeme na plech vyložený pomaštěným papírem na pečení a pečeme cca při 180°C asi tak 10-12 minut.
- Upečený piškot dáme i s papírem na kuchyňskou mřížku, necháme trochu zchladnout, potřeme nádivkou a svineme.
- Roládu zatočíme do alobalu a po vychladnutí ji uložíme do ledničky, aby ztuhla.
- Potom roládu potřeme rozpuštěnou čokoládou, posypeme strouhanými ořechy a ozdobíme čokoládovou mřížkou.
- Po ztuhnutí nakrájíme na šikmé řezy.
TIP: Čokoládu nahoru dávat nemusíte. Dle chuti.
Porcí: 8
Čas přípravy: 35 min.
Obtížnost: Střední