Kokosová roláda s džemem

Kokosová roláda s džemem

Kokosová roláda s džemem
5 (100%) 5 hlasů

Ingredience - co budete potřebovat na kokosovou roládu s džemem

  • 150 g polohrubé mouky
  • 1 lžičku kypřícího prášku do pečiva
  • 150 g krystalového cukru
  • 4 vejce
  • 4 PL vody

Ingredience - co budete potřebovat na náplň do rolády

  • 1/2 kokosového pudinku
  • 250 ml mléka
  • 2 PL krystalového cukru
  • 3 PL moučkového cukru
  • kokosovou moučku
  • 125 g másla
  • džem

Jak postupovat při přípravě této rolády?

  1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme vodu a mouku s práškem do pečiva.
  2. Těsto vylijeme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem. Dáme upéct do předem vyhřáté trouby při 200 °C na 5-8 minut.
  3. Upečené těsto i s papírem dáme na vlhkou utěrku a svineme.
  4. Na krém uvaříme kokosový pudink, který necháme za občasného míchání vychladnout.
  5. Máslo vyšleháme s 3 PL moučkového cukru a postupně zašleháme vychlazený pudink.
  6. Těsto rozvineme, potřeme džemem a krémem a znovu svineme, ale už bez papíru.
  7. Povrch rolády potřeme krémem a posypeme kokosem.
  8. Před podáváním necháme zchladit v ledničce.

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Tags:

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..