Kakaová roláda s tvarohem

Kakaová roláda s tvarohem

Kakaová roláda s tvarohem
4.5 (90%) 8 hlasů

Ingredience - co budete potřebovat na kakaovou roládu s tvarohem

  • 5 vajec
  • 4 PL moučkového cukru
  • 1 PL kakaa
  • 4 PL mouky polohrubé

Ingredience - co budete potřebovat na náplň

  • 500g tvarohu (jemný měkký)
  • 1 PL vanilkového cukru
  • 2 PL moučkového cukru

Jak postupovat při přípravě této rolády?

  1. Nejdříve vyšleháme sníh. Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny a postupně přidáme prosátou mouku. Zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků.
  2. Vmícháme kakao.
  3. Těsto má být utřené krátce a lehce aby bylo nadýchané. Vylijeme na plech (já jsem použila plech s rozměrem 36×26 cm) vyložený pečícím papírem (papír jsem trošku vymastila olejem) a upečeme 10-15 minut na 180 °C (plynová trouba: 3 stupeň).
  4. Tvaroh smícháme s cukrem. Upečené těsto dáme hned na vlhkou utěrku. Po 2 minutách, stočíme spolu s papírem do rolády
  5. Vychladlou roládu, opatrně rozvineme a sundáme papír a natřeme tvarohovou náplní.
  6. Roládu opět zavineme a dáme ztuhnout do lednice. Trošku nádivky si necháme i na vrch rolády, nebo polijeme čokoládovou polevou. Dobrou chuť!

 

Líbil se vám náš recept? Sdílejte ho, uděláte nám radost

Zanechte komentář či hodnocení

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..